"La salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago" (Don Quijote a Sancho panza).
Granos germinados, frutas, verduras, ensaladas, gramíneas: frijoles, arroz, tortillas de maíz (mejor que el pan blanco y pan dulce).
Gramíneas: Familia de dichas plantas a las que pertenecen el trigo, la cebada, el centeno, la avena, el maíz, el arroz, el sorgo, el mijo y gran número de forrajeras.
Proteínas de tipo vegetal: gramíneas como los frijoles, lentejas, garbanzos; combinación de arroz con frijoles.
Gramíneas ricas en proteínas: frijoles, lentejas, garbanzos, combinación de arroz con frijoles.
Los alimentos más sanos son aquellos que tienen grandes cantidades de agua: las frutas, verduras, semillas o granos germinados, las gramíneas ricas en fibras.
"Una manzana diaria, vida extraordinaria".
"Tú eres lo que comes".
Que Dios y María Santísima te bendigan. Mary y Jaime.
